La Cavallera - Azienda Agricola e Agriturismo Biologico
L'Azienda agricola biologica La Cavallera nasce in una classica cascina piemontese del 1700; originariamente la struttura principale era adibita all'allevamento dei bachi da seta,i cui bozzoli venivano poi trasportati al filatoio rosso di Caraglio per la tessitura. La tenuta sita in zona precollinare ha in vista il misterioso profilo della bisalta.
La dimora principale e' stata recuperata con un intervento di restauro conservativo, le stanze infatti, mantengono il calore e la semplicita' delle antiche dimore di campagna. La cucina ha sicuramente un posto di primo piano: la genuinita' dei cibi ed i prodotti come confetture, conserve ed altre pietanze sono preparate artigianalmente con l'impiego di alimenti naturali provenienti dalle coltivazioni dell'azienda e dalle cascine del circondario.
La nostra azienda coltiva e produce infatti con metodo biologico e di lotta integrata piccoli frutti, mele ed ortaggi.
L'agriturismo e' dotato di ampi spazi dedicati all'esposizione di opere artistiche e di avvenimenti a tema. Il podere e' circondato dalle montagne dove e' possibile organizzare escursioni a piedi o a cavallo o andare a sciare nei vicini comprensori di Limone Piemonte e di Prato Nevoso.
Ospitalita': 3 camere ( 10 posti letto);
Ristorazione: per 60 posti, sala convegni, ampio giardino per feste all'aperto.
Vendita diretta
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Agriturismo
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Fat. didattica
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Attivita in azienda:
Corsi di meditazione,yoga, restauro; Sala esposizione d'arte, corsi di lettura.
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Via Tetti Cavalot n.13
12012 - BOVES
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